2012年3月4日日曜日

こんなところにこんな店 Masahiro

久々のレストラン紹介。さて今回は…
地元の人でもそうは知らないであろうに地元の人でないとそうは見つけられない、フレンチ系西洋料理とでもいうかな、Masahiro@松戸です。


ご夫婦と思われるお二人が夢を実現した、という感じの、こじんまりとして感じのいい店内です。
いただいたランチは、前菜、スープ、ソースパスタ、パン、コーヒーまたは紅茶というコース。


前菜は様々な地元野菜を2色のソースでいただくもの。目にも鮮やかな一品。
スープは牛蒡のポタージュ。ちょっと面白い味で美味しかった!
と、ここまではフレンチという感じ。






続いてのパスタは、私はソース・ディグレレの、相方はソース・アメリケーヌのパスタ。いずれもこの店の定番
ソースはフレンチだと思うんだけど、パスタのソースに使うのはシェフのアイデアかな。イタリアンのパスタとも違う感じの仕上がりです。


そして実はパンが美味しい!


もちろん肉または魚が主菜のコースもあります。
フレンチとしてはこちらを本筋としたいところかと思いますが、この辺りではランチは1000円代に抑えないと相場におさまらない。とすると肉または魚を使ったフレンチの主菜は難しいのでしょう。
で、パスタをメインにしたのではないかしらん。


今度は魚メインで、デザートも食べたいな〜。




Masahiro
名付けて:カジュアル隠れ家フレンチ
どこが好きって:好感の持てる手作り感
出で立ち:場所がらご近所お馴染みさんが多そうなので気軽に
お財布:昼 上記のコースで1900円
場所:千葉県松戸市 松戸駅東口から徒歩5分くらい
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12004617/

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