今週のラテン語３

お久しぶりになっちゃいました。
気を取り直して、今年も先人の知恵に学んでいきましょう。

今回は実に使えそうな諺です。

In vino veritas.
酒に真実あり。
Dans le vin est la vérité.
In wine there is the truth.

酔った勢いでつい本音が出てしまったこと、ありませんか。

酒と子供は本当のことを言うと、古代ギリシャでも既に言われていました。プラトンの「饗宴」や、古代ローマの大プリニウスの「博物誌」にも記述があるそうですよ。
フランスの諺だったか、「酒が入ると理性が出て行く」なんてのもありましたね。

お酒は節度を持って楽しみましょう。

肩の凝らないフレンチ ブラッスリー オザミ

また行こうと思うお店の覚え書き。
記念すべき第１回は、もう何年も前からのお気に入り、ビストロ系フレンチのブラッスリー オザミです。

オザミ・グループのお店は丸の内近辺に何軒かあるけど、ブラッスリーがいちばん好き。
お料理もお店の雰囲気も、繊細すぎないところがよいのです。
パリのビストロって感じよ〜。
ボリュームもあって、デザートまで食べきるとお腹いっぱい。

こちらは2010年11月の、とある晩の前菜。トリュフざくざくのサラダです。

量も質も大満足。お腹減らして（凹まして？）、また行きたいな。


ブラッスリー オザミ
名付けて：ビストロ系フレンチ
どこが好きって：料理は凝ってて肩は凝らないところ
出で立ち：お洒落めカジュアルか、頑張り過ぎないエレガントって感じかな
お財布：平日昼 1200円くらいから　夜 5000円くらいから（酒代別）
場所：東京都 丸の内
http://www.auxamis.com/brasserie/info/info_index.html